5 Simple Statements About bonfile Explained
5 Simple Statements About bonfile Explained
Blog Article
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the very best YouTube experience and our newest options. Find out more
one. Fesleğen sosu: Tavuk bonfile yanına taze fesleğen sosu eklemek, yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Fesleğen sosu, nane ve limon suyuyla birleştirilerek hazırlanabilir ve tavuk bonfileye hoş bir aroma katabilir.
Sirke ya da limon suyunun başrolde olduğu marinasyon sürecinde baharatlar ve özel yağlar da devreye girer.
Aklınızda akşam yemeği için leziz ve yumuşacık bir bonfile hazırlama fikri varsa doğru yerdesiniz.
Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile, hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.
Diğer bir pişirme yöntemi olan tavada kızartmada ise; bonfile önceden marine edilmemiş olarak kullanılabilir ya da maritime edilmişse direk olarak tavaya alınabilir.
Yazarlar Güneri Cıvaoğlu Avrupa’da aşırı sağ rüzgârı Didem Özel Tümer 'AB’yi sorgulayan kesim genişliyor' Zafer Şahin Avrupa’da bir hayalet dolaşıyor Ali Eyüboğlu Beyoğlu’nda doğdu Türkiye’ye yayıldı Güldener Sonumut AB’de aşırı sağ depremi Çağdaş Ertuna Büyük bayrak değişimi
Tavuk bonfile tarifinde baharat kullanırken, tercihlerinizi kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz. Bu baharatlar, tavuk bonfileye farklı tatlar ve dokular katarak yemeğinizi daha lezzetli hale getirecektir.
Taze ette bonfile tarifi biriken laktik asit, etin sertleşmesine ve zor pişmesine neden olur. Eğer kullanacağınız et çAlright taze ise kavurma yapmadan önce en az bir gün dolapta dinlendirmek etin sertliğini alır ve pişmesini kolaylaştırır. bonfile pişirme Etinizi yıkayıp pişirmeyi tercih edenlerdenseniz yanılıyorsunuz.
Dinlenen tavuklarımızı buzdolabından çıkaralım. 15 dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
Orta ateşte bonfileleri her iki bonfile pişirme tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış bonfile pişirme ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da iyice kızartın.
Her iki tarafını da eşit sürelerle pişirin. Tavayla pişirecekseniz, tavayı iyice ısıtıp bonfileyi koyun ve her iki tarafını da çevirerek pişirin.
Kasaptan bonfile alırken hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz çünkü evinizde yapacağınız yemek ne olursa olsun bonfilenin istediğiniz şekilde hazırlanmamış olması, yemeğinizin lezzetini değiştirecektir. Temizlenme aşamasında sinirleri ve yağları ayrılmış şekilde alınan bonfile çOkay daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Her iki tarafına da bonfile nedir bol tuz ve karabiber serpin ve etlerinizi ovun. Bu şekilde yarım saat bekletin.